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供应地转换菜价连日涨 黄瓜、西兰花、尖椒较"金贵"

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-15  来源:z7wUnB  浏览次数:12
核心提示:供应地转换菜价连日涨 黄瓜、西兰花、尖椒较"金贵" 进入夏末,北京市场上上市蔬菜的供应地,正在进行悄然转换,再加上近期雨水较


供应地转换菜价连日涨 黄瓜、西兰花、尖椒较
供应地转换菜价连日涨 黄瓜、西兰花、尖椒较"金贵"

进入夏末,北京市场上上市蔬菜的供应地,正在进行悄然转换,再加上近期雨水较多,连续多日持续在低位运行的蔬菜价格,在上周走出了一条凹形曲线。近期北京晨报记者走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到,上周新发地市场蔬菜的加权平均价出现了连续上涨的走势,加权平均价格周环比增加1成多。

据新发地市场统计部门监测,8月19日,新发地市场蔬菜的加权平均价是1.89元/公斤,比8月12日的1.71元/公斤上涨10.53%,周环比明显上涨。不过,这个价格仍然比去年同期的2.39元/公斤下降20.92%。

对照新发地市场《蔬菜加权平均价走势对比图》可以看出,8月19日的加权平均价是1.89元/公斤,8月1日的加权平均价也是1.89元/公斤,8月19日的价格与8月1日的价格持平。这中间价格经历了一次下降反弹的过程,走出了一条凹形曲线。

据新发地市场统计部门负责人刘通介绍,上周菜价回升,主要有三个原因。一是近期雨水较多,每当降水以后,对蔬菜的收购活动都会带来一些影响,造成菜价短时间的波动;二是今年入夏以来,北方产区雨水比较勤,一部分蔬菜受降雨影响出现烂叶、烂根、烂果现象,产量下降;三是夏秋季蔬菜供应进入到换茬期,北京市场上上市蔬菜的供应地正在悄悄地进行转换。

不过,蔬菜的加权平均价环比上涨,并不意味着所有蔬菜的价格都在上涨。刘通说,实际上近期的菜价是一部分价格上涨,一部分下降;一部分稳定,一部分涨幅明显。这种现象在后期还会持续一段时间。

市场热点蔬菜

黄瓜

8月19日,新发地市场黄瓜的批发价是1.5-3.5元/斤,8月12日的价格是0.5-2.3元/斤,周环比上涨78.57%;去年同期的价格是1.3-2.3元/斤,年同比上涨38.89%。

黄瓜在一周内上涨近80%,几乎翻番。上涨的原因主要有两个,一是露地黄瓜产量大幅下降,价格上涨了200%,推动大棚黄瓜价格大幅上涨;二是大棚黄瓜近期处于夏季黄瓜面临退市,秋季黄瓜还没有形成批量上市条件,供应有些青黄不接。

总体上看,由于今年夏季黄瓜的种植面积较大,尽管上周价格上涨80%,比去年同期上涨的幅度仍然仅仅维持在40%左右,也就是说,如果不是上周价格大幅上涨,黄瓜的价格还是明显低于去年同期的。而上周价格上涨,持续的时间也不会太长,后期还是有比较大的下降空间的。

西兰花

8月19日,新发地市场西兰花的批发价是1.2-2元/斤,8月12日的价格是0.7-1.2元/斤,周环比上涨68.42%;去年同期的价格是1.5-2.8元/斤,年同比下降25.58%。

夏季西兰花的主要供应地是张家口。张家口地区西兰花价格上涨,主要是频繁降雨所致。每当降雨以后,菜农下地砍收比较困难,又影响了西兰花的生长,导致市场上市量减少,价格上涨。

尖椒

8月19日,新发地市场尖椒的批发价是0.6-1元/斤,8月12日的价格是0.4-0.8元/斤,周环比上涨33.33%;去年同期的价格是1-1.2元/斤,年同比下降27.27%。

今年夏季,尖椒的价格大幅度地低于去年同期,特别是一周之前,整个椒类的价格都处于近几年同期的低位。这是由于当时新发地市场销售的尖椒,供应地比较广泛,导致尖椒供应的阶段性过剩。而上周价格上涨,主要是东三省的尖椒从北京市场上退市,导致尖椒的价格实现恢复性上涨。

广茄

8月19日,新发地市场广茄的批发价是0.8-1.8元/斤,8月12日的价格是0.6-1元/斤,周环比上涨62.50%。去年同期的价格是0.8-1.2元/斤,年同比上涨30%。广茄的价格涨幅非常明显,在一周内涨幅超过60%,属于跳跃式上涨。上涨的原因主要是天气的影响所致。

据悉,北京地区7月20日前后的强降雨,使得广茄大面积受淹,烂根、烂叶的现象比较普遍。近期北京地区出现比较频繁的阴雨天气,也影响了许多茄果类蔬菜的生长。

北京晨报记者 陈琳f z7wUnB

 
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